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Parents de Henry Woobens & Florine réunis depuis le 21 avril 2009 enfin !!!!!!
Qui sommes-nous
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- : Parlons de nous, l'adoption de notre petit garçon ,lillois trentenaires depuis 1995, ! Suivez nous ..taper votre email dans la rubrique newsletter & vous serez au courant des nouveaux messages sur le blog
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Filet mignon à saisir dans l huile, avec 1 oignon émincé
épices : sel, poivre, cumin, ail, thymp.......etc
Ajout du miel, et de la sauce soja à feu douuuuxxxxxxxxxxxxxxxxx surtout
Couper le filet en tranche pour faire imprégner la viande ça caramélise c trop bon
les pois gourmands long à cuire !!! 30 mn dans l eau ....+/- , jamais fait c t super bon & rapide ....
épices : sel, poivre, cumin, ail, thymp.......etc
Ajout du miel, et de la sauce soja à feu douuuuxxxxxxxxxxxxxxxxx surtout
Couper le filet en tranche pour faire imprégner la viande ça caramélise c trop bon
les pois gourmands long à cuire !!! 30 mn dans l eau ....+/- , jamais fait c t super bon & rapide ....
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Publié dans : Parlons bouffe, picole ....
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Samedi 20 octobre 2007
Au menu
Frais léger rapide à préparer .....pas toujours dans la cuisine nickel pour un vendredi soir...
Champagne !!!!!!!!!! Tomates cerises, olives , surimis , fromage et des crevettes ...
Verrine : fond d avocat ecrasé à la fourchette avec sel/poivre/gingembre , citron vert & au dessus des petites crevettes , et une petite tomate cerise , y aurait fallu mixer l avocat avec un oignon mais pas le temps .....ça change de faire avocat crevettes ...5 mn de prépa !!!!
Plat : émincé de dinde revenu dans l huile d olive de crète, avec 1 gros oignon, ajout d'1 courgette/ 1 poivron ...cuit séparément dans l eau : 1 patate douce, 1 navet , 3 carottes pendant 10 mn +/- ....puis ajout dans le faitout avec la viande et le reste
tous les légumes coupés avant en petit cube avant
la patate douce cuit très vite à l eau ...contrairement aux carottes
la courgette pas cuite à l eau pour qu elle croque un peu c meilleur
ajout : sel/poivre, coriandre, cumin , thym, parmesan, origan, ail ....citron vert ...
Et on finit par le lait de coco on laisse mariner à feu très très doux histoire que ça s imprègne,
On rechauffe et hop dans les assiettes , avec un peu de mache pour decorer
Conclusion : Mega bon, et 1ère fois avec la patate douce+ le navet on s en sert pour la soupe d habitude....
+/- 30 mn
Dessert : ananas frais, kiwis et raisins ...car je suis nulle en dessert.... samedi dernier cette foutue mousse au coco & ananas !!!!! beurkkkkk
Voilà j ai oublié de prendre les photos .....mais j ai decidé de noter ce qu on reussit ("on" parce qu on a coupé les légumes à deux .....un vendredi soir en rentrant du taf' à 19h....mieux vaut être 2 )
Repas à refaire,
Frais léger rapide à préparer .....pas toujours dans la cuisine nickel pour un vendredi soir...
Champagne !!!!!!!!!! Tomates cerises, olives , surimis , fromage et des crevettes ...
Verrine : fond d avocat ecrasé à la fourchette avec sel/poivre/gingembre , citron vert & au dessus des petites crevettes , et une petite tomate cerise , y aurait fallu mixer l avocat avec un oignon mais pas le temps .....ça change de faire avocat crevettes ...5 mn de prépa !!!!
Plat : émincé de dinde revenu dans l huile d olive de crète, avec 1 gros oignon, ajout d'1 courgette/ 1 poivron ...cuit séparément dans l eau : 1 patate douce, 1 navet , 3 carottes pendant 10 mn +/- ....puis ajout dans le faitout avec la viande et le reste
tous les légumes coupés avant en petit cube avant
la patate douce cuit très vite à l eau ...contrairement aux carottes
la courgette pas cuite à l eau pour qu elle croque un peu c meilleur
ajout : sel/poivre, coriandre, cumin , thym, parmesan, origan, ail ....citron vert ...
Et on finit par le lait de coco on laisse mariner à feu très très doux histoire que ça s imprègne,
On rechauffe et hop dans les assiettes , avec un peu de mache pour decorer
Conclusion : Mega bon, et 1ère fois avec la patate douce+ le navet on s en sert pour la soupe d habitude....
+/- 30 mn
Dessert : ananas frais, kiwis et raisins ...car je suis nulle en dessert.... samedi dernier cette foutue mousse au coco & ananas !!!!! beurkkkkk
Voilà j ai oublié de prendre les photos .....mais j ai decidé de noter ce qu on reussit ("on" parce qu on a coupé les légumes à deux .....un vendredi soir en rentrant du taf' à 19h....mieux vaut être 2 )
Repas à refaire,
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Publié dans : Parlons bouffe, picole ....
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Samedi 20 octobre 2007
Exposition
du 8 au 28 Novembre
Exposition du Centre Culturel de l'Abbaye de Daoulas
Origine d'Afrique de l'Ouest, le vaudou a suivi les routes du commerce des esclaves pour prendre racines à Haïti. Il est la synthèse du patrimoine traditionnel et religieux des
différentes ethnies qui , au hasard des plantations, se trouvaient soumises au même sort tragique. "Vodun" signifie la puissance invisible, redoutable et mystérieuse, ayant la capacité
d'intervenir à tous moments dans la société des humains. Cette exposition offre un regard sur les rues d'Haïti et sur les rites vaudou.
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Publié dans : Parlons voyages, loisirs ....
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Dimanche 14 octobre 2007
Sous un beau soleil et après une soirée bien arrosée ....on part enfin au parc , zoo, jeux ....un beau dimanche entre amis
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Publié dans : Parlons des amis, nos sorties ....
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Dimanche 14 octobre 2007
Un regard fier .......il peut l'être il peut enfin courir les filles .....
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Publié dans : Parlons des amis, nos sorties ....
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Dimanche 14 octobre 2007
5 ans qu'ils partagent nos vies et Ulysse & Saphir nous épatent toujours de dormir dans le même panier .....!!! S'entendre comme chien & chat ...à
merveille quoi !
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Publié dans : Parlons de nos amis les bêtes ....
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Dimanche 14 octobre 2007
Verrines diverses .........beau non ???
Des cueillères :
Saumon fumé mixé avec de la crème , olive noire
Pois chiches mixés avec du mascarpone, magret en deco
Surimi mixé avec un peu de crème , crevettes en déco
Fond de boursin, saumon fumé haché au valentin ,
citron vert huile et quelques graines d'aneth
Au milieu fond de surimi mixé crème, étage de poivron vert , crevettes grises, huile & citron vert. A droite : fond de pois chiches/crème mixé
+ un peu de poivron vert et le magret haché ! une noix pour decorer ... A gauche : concombre en petits cubes, tomates, olive noire un peu de crème/huile, y aurait
fallu ajouter de l oignon pour avoir comme une mini salade grecque ....
Un peu de fraicheur avec au fond du mascarpone
puis poivron vert , poivron rouge et olive noire ....
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Publié dans : Parlons bouffe, picole ....
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Dimanche 14 octobre 2007
Ulysse quant à lui a retrouvé sa maman, et ses petites soeurs ....dodo tous ensemble dans l'étable de la fermette !!
Puis promenade après le repas dominical avec Mathys le filleul de Bertrand, dans le village ...pour une fois le temps est avec nous ...pas de pluie !!
Puis promenade après le repas dominical avec Mathys le filleul de Bertrand, dans le village ...pour une fois le temps est avec nous ...pas de pluie !!
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Publié dans : Parlons famillle
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Dimanche 30 septembre 2007
Depuis le temps qu'on en parle, le père de Bertrand a retrouvé dans un carton son éléphant quand il était petit !!
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Publié dans : Parlons de "NOUS" !!!!!!!!!!!
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Dimanche 30 septembre 2007
ça y est c'est parti on se met à l'espagnol, ça fait longtemps qu 'on en parle ..... on a trouvé une petite annonce, on a rencontré une fille de notre âge
Chilienne,
Chez elle ou dans un café 1 h par semaine, vendredi fut la première , c'était drôle ....au troisième étage d'un café on a l'impression de retourner à l'école ...
Chez elle ou dans un café 1 h par semaine, vendredi fut la première , c'était drôle ....au troisième étage d'un café on a l'impression de retourner à l'école ...
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Publié dans : Parlons de "NOUS" !!!!!!!!!!!
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Lundi 24 septembre 2007
Super Journée à Willems, au parc de Bonnières , sous le soleil !!! Même Ulysse était là ...et les enfants :Brésil, Ethiopie , Haiti ...
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Publié dans : Parlons adoption
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Dimanche 16 septembre 2007
ça fait du bien de se retrouver en petit comité au toucouleur, on se régale toujours autant.....et zouke toujours autant
Maffé Poulet : délicieux servis les patates douces ....mais le colombo de veau est excellent aussi
On adore les boudins antillais avec sa sauce tomate, oignons ....
Maffé Poulet : délicieux servis les patates douces ....mais le colombo de veau est excellent aussi
On adore les boudins antillais avec sa sauce tomate, oignons ....
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Publié dans : Parlons voyages, loisirs ....
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Dimanche 16 septembre 2007
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Publié dans : Et notre "baraque" alors ??
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Dimanche 16 septembre 2007
Lundi 10 septembre une petite fille au doux prénom d'Anouk ......oups on a pas pris de photo hier ....
Et cette nuit à 1h Cyprien a vu le jour !!!!
Le mois de septembre est à son comble au niveau des anniversaires !!!!!!!
On a le stock de Girafe Sophie !!
Les prochains ??? Une petite Trappoise ...chez les Maillard !!!
et pour le nouvel an ?? c'est à qui le tour ?? mystère et boule de gomme le secret est bien gardé !!! hein ???
Et cette nuit à 1h Cyprien a vu le jour !!!!
Le mois de septembre est à son comble au niveau des anniversaires !!!!!!!
On a le stock de Girafe Sophie !!
Les prochains ??? Une petite Trappoise ...chez les Maillard !!!
et pour le nouvel an ?? c'est à qui le tour ?? mystère et boule de gomme le secret est bien gardé !!! hein ???
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Publié dans : Parlons des amis, nos sorties ....
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Samedi 15 septembre 2007
ça cause koi ici
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